Esta página pretende mostrarles la labor y situación de esta empresa dedicada principalmente a la almendra desde el tratamiento tecnico del propia arbol , proceso de transformación de descascarado , almacenamiento y posterior venta.

 

El almendro es un árbol caducifolio que puede alcanzar 10 m de altura. De tallo liso, verde y marrón cuando es joven, pasa a ser agrietado, escamoso y grisáceo cuando es adulto. Hojas simples, lanceoladas , largas, estrechas y puntiagudas, de 7.5-12.5 cm de longitud y color verde intenso, con bordes dentados o festoneados . La flor solitaria o en grupos de 2-4, es pentámera con cinco sépalos , cinco pétalos con colores variables entre blanco y rosado dependiendo de las especies de unos 3-5 cm de diámetro. Los frutos de unos 3-6 cm de longitud en drupa con exocarpo y mesocarpo correosos y endocarpo duro, oblongos , elipsoidales , con carne seca, tomentosos, de color verde, dehiscentes . Tarda 9 meses en madurar.

Frutal de zonas cálidas, tolera poco el frío. La mayoría de los almendros se cultivan en secano, sobre suelos sueltos y arenosos. La semilla posee dos tegumentos envolventes, la testa y el tegmen